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    海參如何保存?

    點擊次數:4874 │ 發布時間:2013/11/16 │ 返回

         鮮活刺參:
         一般保存條件是0-8度的低溫

        鹽漬海參:
        要求小于0度并且需要在鹽水中。有時候也可以放到冰箱冷凍室冷凍保存

        干海參:
        干海參的保存條件只要求陰涼干燥即可。很多消費者以為把干海參放在冰箱保存更好其實這是一種誤解,冰箱溫度雖低但是由于環境比較潮濕,所以不適合干海參的保存。

         水發海參和高壓海參:
        要求存儲于零度以下冷凍保存。

         普通調味即食海參

         一般是0-5度。(這種即食海參一般是加了少許防腐劑)

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